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Participación en el XXI Simposio Científico-Técnico EXPOLIVA 2025

Celebrada del 14 al 17 de mayo de 2025 en Mengíbar (Jaén), EXPOLIVA es una feria para la promoción y el desarrollo del sector del olivar y el aceite de oliva. Entre sus actividades se celebra un Simposio Científico Técnico en el que se dan cita investigadores, técnicos, productores y profesionales del mundo del olivar y el aceite de oliva.

En esta edición se abordaron temas como la innovación tecnológica y su aplicación en la producción; retos futuros a nivel mundial: cambio climático, sostenibilidad y calidad del producto; gestión eficiente del agua de riego; y aceite de oliva, salud y deporte.   

En este evento se presentó la siguiente comunicación: