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Jornada 'Soluciones digitales para el sector agroindustrial: el proyecto transfronterizo TID4AGRO' en AGROEXPO

El 29 de enero de 2026, a partir de las 11:15, en el Auditorio Principal de FEVAL (Don Benito, Badajoz) tendrá lugar esta jornada en la que se expondrán los avances del proyecto.

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológica de Extremadura (CICYTEX) organiza esta jornada dirigida a explotaciones agrícolas, bodegas, almazaras, centrales hortofrutícolas, cooperativas. Se celebrará en el auditorio principal de FEVAL coincidiendo con la celebración de la Feria internacional AGROEXPO.

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El evento se desarrollará en dos bloques, el primero dedicado a actuaciones realizadas en campo y el segundo a los desarrollos realizados en relación con la agroindustria, según el siguiente programa:

   

BLOQUE DE CAMPO 
En el bloque de campo se ofrecerá información sobre las ventajas del uso de tecnología conocida como LORAWAN para la monitorización, sensorización y digitalización de explotaciones agrícolas; y la aplicación de la tecnología NIRS, con datos en tiempo real sobre el control de calidad y trazabilidad en el sector agroalimentario.

Por orden de intervención, participarán los investigadores: Carlos Campillo Torres y María Paniagua Carranza, del área de Agronomía de Cultivos Leñosos y Hortícolas, y David Tejerina Barrado, del área de Calidad de la Carne y Porductos Cárnicos. 

Esta primera parte, finalizará con la intervención de Herminio Iñíguez Sánchez, presidente de la Asociación de Agricultores y Ganaderos (AGRYPA). 

BLOQUE DE INDUSTRIA
En el bloque de industria, se presentará la implementación de sistemas de digitalización para el control de procesos de producción y crianzas de vinos, y de aceite de oliva virgen extra. En ambos casos, se trata de un sistema de digitalización y monitorización basado en sensórica y modelos predictivos aplicado a una bodega y a una almazara tradicional. El objetivo era evaluar la capacidad de este sistema para mejorar el control de los parámetros de proceso y optimizar los parámetros de calidad de vinos y aceite. 

Está prevista también otra charla sobre calidad postcosecha 4.0: desarrollo de un sensor de etileno, CO2 y COVs para el control en cámaras frigoríficas. 

Estas comunicaciones serán ofrecidas por la responsable del área de Enología, Esperanza Valdés Sánchez; el investigador Daniel Cortés Montaña, del área de Aceite, y Manuel Serradilla Sánchez, responsable del área de Postcosecha, Valorización Vegetal y Nuevas Tecnologías. 
Cerrará este bloque, el gerente de la Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella, Fabián Gordillo Lemus. 

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