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Esta jornada tem como objetivo apresentar o desenvolvimento de ferramentas e tecnologias, baseadas em sensorização avançada, monitorização e sistemas de inteligência artificial, para a rastreabilidade e a melhoria dos processos e produtos da agroindústria e das explorações agroflorestais. O encontro é organizado pelo Centro de Investigação Científica e Tecnológica da Extremadura (CICYTEX), no âmbito do projeto TID4AGRO.

O TID4AGRO (Tecnologias avançadas, inovadoras e digitais para o setor agroalimentar) é um projeto de cooperação transfronteiriça entre entidades da Extremadura e das regiões portuguesas do Alentejo e do Centro, que termina em dezembro de 2026. Para o seu desenvolvimento, contou-se com a colaboração de empresas do setor, com o objetivo de testar e validar as metodologias, modelos e tecnologias aplicados.

O programa está estruturado em três áreas: tecnologias facilitadoras para a indústria agroalimentar e florestal; tecnologias destinadas aos sistemas pecuários e aos produtos de origem animal; e soluções para a digitalização dos sistemas agroflorestais.

Esta jornada de encerramento do projeto destina-se a responsáveis e técnicos de explorações agrícolas, pecuárias e florestais; adegas, lagares, centrais hortofrutícolas, indústrias da carne, queijarias, cooperativas e outras empresas agroalimentares, bem como a empresas de base tecnológica, universidades e centros de I&D interessados nas tecnologias aplicadas ao meio rural.

Mais informações na AGENDA do site do projeto.