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Reportaje sobre el estudio para reducir la  sal en quesos de pasta blanda en La Besana en Verde de Canal Extremadura TV

Este estudio se desarrolla en la actividad de aplicación de nuevas tecnologías digitales y biotecnológicas para la mejora de la calidad y conservación de productos lácteos del proyecto TID4AGRO.

​​​​​​En el Episodio 161 del programa La Besana en Verde de Canal Extremadura TV emitido el sábado 30 Noviembre 2024 se dió a conocer cómo son las investigaciones que se llevan a cabo en Extremadura para mejorar la calidad de los quesos cremosos en el marco del proyecto TID4AGRO, a partir del minuto 37:03 aproximadamente.