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Innovación y Retos del Sector Oleícola de la región EUROACE

El 8 de octubre de 2025, el Salón de Actos de INTAEX (Badajoz) acogió la JORNADA TID4AGRO: Innovación y Retos del Sector Oleícola de la región EUROACE, un encuentro diseñado para mostrar cómo la digitalización y las nuevas tecnologías pueden transformar el sector oleícola y hacerlo más competitivo y sostenible.

La iniciativa, enmarcada en el proyecto TID4AGRO, tiene como objetivo impulsar la modernización del sector agroalimentario mediante la aplicación de herramientas digitales como la sensórica, la inteligencia artificial, el Internet de las Cosas o el análisis de datos. Estas tecnologías permiten optimizar los procesos de producción, reducir el consumo de agua y energía, mejorar la calidad del aceite de oliva y avanzar hacia una economía baja en carbono.

El programa de la jornada combinó ponencias técnicas, demostraciones y debates. Entre los temas tratados destacan la agronomía del olivar y sus variedades, el uso de sensores para un riego más eficiente, la influencia del momento de recolección en la calidad del aceite de oliva virgen, y la presentación de un demostrador digital específico para el sector oleícola. También se abordaron las buenas prácticas en la producción, las tendencias de sostenibilidad, así como los nuevos retos de comercialización, con especial atención a la cosecha temprana y a la evolución del mercado del AOVE.

La jornada finalizó con una mesa redonda en la que expertos, cooperativas y empresas debatieron sobre los retos actuales y futuros del sector, desde la innovación en el campo y las almazaras hasta la distribución y la necesidad de atraer a nuevas generaciones al mundo rural.

Por ello, la JORNADA TID4AGRO: Innovación y Retos del Sector Oleícola de la región EUROACE ha sido una cita imprescindible para conocer y compartir el futuro del aceite de oliva virgen desde la innovación y la sostenibilidad.

Este evento se encuadra en el Interreg Cooperation Day

Las presentaciones de esta jornada pueden descargarse al final de esta página.

 

 

PROGRAMA

 

 

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