1.1 Análise da maturidade digital da indústria agroalimentar da EUROACE
Esta ação analisará as capacidades de transformação das diferentes cadeias de produção da indústria agroalimentar através da digitalização dos seus processos de produção, da adoção de metodologias que se baseiam em ferramentas digitais para tomar decisões e de um processo de atualização das competências da mão de obra em toda a cadeia de valor que transita para modelos digitais para otimizar processos e aumentar a competitividade. Será gerado um estudo setorial transfronteiriço das capacidades de I&D&I do sector agroalimentar em tecnologias facilitadoras essenciais (TFE), como as tecnologias digitais aplicadas ao agroalimentar e as tecnologias para a indústria alimentar 4.0. A monitorização da qualidade e das propriedades dos produtos alimentares, e dos processos de produção para os tornar mais sustentáveis, desde o campo, com a automatização das culturas através de sensores remotos, até à transformação digital da indústria agroalimentar.
Através de um questionário, será analisada a maturidade digital das PME e o seu potencial para implementar tecnologias inovadoras através de I&D&I. Ligar as necessidades de digitalização das PME da EUROACE aos facilitadores digitais será o principal objetivo desta ação. Para o efeito, tanto as Cooperativas Agroalimentares da Extremadura como a CONFAGRI ligarão as suas cooperativas associadas aos processos de análise da maturidade digital propostos. O CICYTEX coordenará esta ação para contribuir para o desenvolvimento metodológico dos itinerários de transformação digital. Estes itinerários estabelecerão o roteiro das empresas para a implementação do seu plano de digitalização.
Os dados obtidos no estudo serão compilados e extrapolados para cada sector como um todo. As agro-indústrias com maior potencial para o desenvolvimento e implementação de novas tecnologias serão selecionadas como candidatas à instalação de demonstradores na Atividade 2.
Responsável: CICYTEX
Participantes: FUNDECYT, COOPERATIVAS AGROALIMENTARES, CONFAGRI, SFCOLAB
Convite para participar no questionário de maturidade digital do projeto TID4AGRO
Convidamo-lo a fazer parte do projeto TID4AGRO, uma iniciativa destinada a impulsionar a competitividade e a sustentabilidade do setor agroalimentar na região EUROACE. Através da digitalização de processos e da implementação de tecnologias avançadas, o nosso objetivo é transformar a cadeia de valor agroalimentar.
Ao completar este breve questionário de maturidade digital, a sua empresa poderá:
- Identificar necessidades e oportunidades de digitalização: Conectando-se com centros de competência e facilitadores digitais.
- Desenvolver e validar soluções inovadoras: Tirar partido de tecnologias como Inteligência Artificial, Sensores, Modelos Digitais e Big Data, entre outras tecnologias digitais.
- Melhorar produtos e processos: Aumentar a eficiência através da monitorização, sensorização e automação de processos.
- Incrementar conhecimentos: Aproveitar todos os recursos do projeto TID4AGRO, assim como do DIH da Extremadura.
- Promover a sustentabilidade: Priorize práticas ambientais para uma economia de baixo carbono e resiliência climática.
A sua participação é essencial para criar uma vantagem competitiva através da colaboração público-privada e da transferência de conhecimento.
Junte-se a nós e faça parte do futuro digital do setor agroalimentar!